Menu ristorante

Antipasti di pesce

1
ANTIPASTO MISTO DI PESCE
(insalata di mare, cozze, vongole, spada, tonno, salmone affumicato) – Allergeni: 2, 4, 13
€ 20,00
2
INSALATA DI MARE
(polpo, seppia, gamberetti) – Allergeni: 2, 4
€ 18,00
3
CAPESANTE GRATINATE (5 pezzi)
Allergeni: 1, 2, 7
€ 18,00
4
SAUTÉ DI COZZE
Allergeni: 11, 13

€ 16,00
5
POLPO ALLA GRIGLIA CON BURRATA
Allergeni: 4, 7, 11

€ 20,00
6
POLPO ALLA CUCCA
(olive taggiasche, pomodorini, capperi e rucola) – Allergeni: 4
€ 18,00

1
SCIALATIELLI CON CREMA DI ZUCCHINE
(zucchine, gamberetti, semi di quinoa) – Allergeni: 1, 2, 8
€ 15,00
2
LINGUINE ALL’ASTICE CON POMODORINO CONFIT
(linguine trafilate al bronzo: cottura 15 min. – min. 2 PAX) – Allergeni: 1, 2
€ 25,00
3
PACCHERI ALLA CUCCA
(pesce spada e verdure croccanti) – Allergeni: 1, 4
€ 16,00
4
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
(spaghetti trafilati al bronzo: cottura 15 min.) – Allergeni: 1, 13
€ 20,00
5
PASTA FRESCA AI FRUTTI DI MARE
Allergeni: 1, 2, 4
€ 18,00
6
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
(spaghetti trafilati al bronzo: cottura 15 min.) – Allergeni: 1, 2, 13
€ 18,00
7
CALAMARATA A MODO NOSTRO
(calamari, pomodorino confit, limone) – Allergeni: 1, 4
€ 16,00
8
PACCHERI AL RAGU DI PESCE
Allergeni: 1, 2, 4, 13

€ 18,00

1
SPAGHETTONE ALLA CARBONARA
(spaghetti trafilati al bronzo: cottura 15 min.) – Allergeni: 1, 3, 7
€ 14,00
2
RISO CARNAROLI CON RADICCHIO E SCAMORZA
Allergeni: 7, 8
€ 15,00
3
CASONCELLI BURRO E SALVIA
Allergeni: 1, 7
€ 12,00
4
PACCHERI CON BURRATA, POMODORINI E PISTACCHI
(burrata, pomodorinI confit, granella di pistacchi) – Allergeni: 1, 7, 8
€ 15,00
5
RISO CARNAROLI CON PORCINI E ROBIOLA BRESCIANA
Allergeni: 7
€ 16,00

1
CALAMARI FRITTI
Allergeni: 1, 13
€ 18,00
2
FRITTO MISTO
Allergeni: 1, 2, 4, 13

€ 22,00
3
FILETTO DI BRANZINO IN CROSTA DI PATATE
Allergeni: 4
€ 22,00
4
PESCE SPADA ALLA SICILIANA
Allergeni: 4
€ 22,00
5
BRANZINO/ORATA AI FERRI
Allergeni: 4
€ 22,00
6
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
Allergeni: 2, 4, 13
€ 28,00
7
GRIGLIATA DI CROSTACEI
Allergeni: 2
€ 28,00
8
CATALANA ALLA CUCCA
(con pinzimonio di verdure croccanti) – Allergeni: 2,4, 13
€ 50,00

1
COSTATA DI MANZO FASSONA PIEMONTESE
€ 28,00
2
TAGLIATA DI MANZO CON TIMO E POMODORINI
€ 20,00
3
FILETTO DI MANZO AI FERRI
€ 26,00
4
FILETTO DI MANZO CON CRUDO DI PARMA
(su crema di patate al profumo di salvia) – Allergeni: 1
€ 30,00
5
TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA
Allergeni: 7
€ 18,00

1
INSALATONA MEDITERRANEA
(insalata mista, polipo, seppia, gamberetti, sesamo, carciofi, fiocchi di mandorle) – Allergeni: 2, 4, 10, 13
€ 14,00
2
INSALATONA PRIMAVERA
(insalata mista, fagioli neri, grana a scaglie, petto di pollo) – Allergeni: 7
€ 13,00
3
L’INSALATONA
(insalata mista, noci, olive, pecorino a scaglie, fagioli neri, uovo sodo) – Allergeni: 3, 7, 8
€ 13,00